Agent Polyvalent De Restauration H/f Niort

Infos clés
société MAIF lieu Niort date 9 novembre 2018
Description du poste

Le poste Nous rechercons un agent polyvalent de restauration (H/F) en CDI. Le poste est à pourvoir à partir du 3 décembre 2018 Votre rôle, très polyvalent, se tourne principalement autour de la préparation des différentes productions culinaires dans le respect et l’application des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.Le poste se décline en plusieurs fonctions réparties par rotation avec planning hebdomadaire.Fonction production : * Préparation des légumes * Assemblage des produits entrées, désserts * Dressage des fruits, des fromages * Préparation de plats chaudsFonctions approvisionnement, mise en place : * Approvisionnement et mise en place des pôles de distribution, des linéaires * Contrôle des denrées * Prises des températures application méthode HACCPFonction mise en place salle du restaurant : * Verres, couverts, jettables * BoissonsFonction caisses enregistreuses : avec polyvalence en salle * Accueil des convives * Enregistrement des mets, encaissement. * Nettoyage de fin…

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